La última capacitación del año fue un éxito en convocatoria

La última capacitación del año fue un éxito en convocatoria

La útima capacitación realizada por la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Gualeguaychú tuvo una amplia convocatoria de participantes del rubro. La misma se desarrolló en las instalaciones de Topolino Restó durante las tardes del martes 3 y miércoles 4 de...
Se realizó un Curso de Conservación de Alimentos

Se realizó un Curso de Conservación de Alimentos

Esta semana la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos brindó un nuevo curso, dentro del Plan Federal de Capacitación de FEHGRA. En esta oportunidad nuestros asociados, alumnas de la carrera Tecnicatura en Hotelería de UADER y alumnas de la Tecnicatura Superior en...
Taller de cocina al vacío bajo en sodio

Taller de cocina al vacío bajo en sodio

En la tarde del pasado viernes, el Área de Promoción y Equidad y la Facultad de Bromatología de Gualeguaychú llevaron a cabo un taller organizado en conjunto sobre la elaboración de cocina al vacío bajo en sodio, en el marco del “Programa Menos Sal, Más Vida” (según...